金毅，男 1956年7月11日生，副教授
一直从事农业、农产品加工、食品生产等项目规划、可行性研究、工厂设计、工艺设计、设备配套、技术改造、企业发展规划和项目建设。长期从事《食品机械》、《食品工厂设计》、《食品包装学》教学科研，教龄三十二年
一、科研
贵阳市科技局“风味素辣椒加工关键技术研究
贵州省科技重大专项“马铃薯主食化关键共性技术研究与应用推广”子课题二
二、规划
主持和参加“凤冈野鹿盖茶产业有限公司产业发展战略规划”为代表的上百项农业、农产品加工和食品生产等产业规划
三、可研
主持和参加“新增300吨/年大曲酱香赖永初酒生产线扩建项目”为代表的上百项农业、农产品加工和食品生产等产业可行性研究
四、设计
独立设计和主持参加“3000吨/年刺梨酒厂设计建设”为代表的五十多项农业、农产品加工和食品生产等企业的建设、施工和试生产
五、技改
参加“茅台酒厂酒糟生产生物有机肥建设项目”生产线配套和调试
参加“习酒生产机械化改造”方案设计
六、产学研
主持和参加“贵州大学生命科学学院/铜仁华力农化公司”为代表的十余项产学研合作
七、资金申报
独立完成“黎平县‘中国好粮油’”国家8000万元资金支持项目和十余项资金申报项目
八、专利
独立完成“一种组合腌制袋”为代表的12项实用新型专利
九、兼职
1．中国农业机械化科学研究院贵州工程咨询中心主任
2．贵州省农业工程学会常务理事、副理事长（现为监事长）
3．贵州省食品工业协会常务理事、专家委员会委员
